Vintage Erwtensoep Soepkom van geglazuurd aardewerk met Recept

VERKOCHT

Vintage Erwtensoep Soepkom van geglazuurd aardewerk met Recept

• Vervaardiger: onbekend / Nederlands
• Vervaardigingsdatum: Jaren 70

Productbeschrijving
Nostalgische charme van uit de Nederlandse keuken van de jaren 70. Een prachtige vintage aardewerk soepkom. Deze unieke kom, met het klassieke Erwtensoep recept aan beide zijden afgebeeld, brengt een vleugje traditie en gezelligheid met zich mee.

Met zijn elegante gele letters "Erwtensoep", is het meteen duidelijk wat voor soep de pot schaft. Een heerlijke huisgemaakte erwtensoep. De stevige greep aan de zijkant maakt het gemakkelijk om je favoriete soep met trots te serveren en te genieten van elke hartverwarmende hap.

Of je nu een liefhebber bent van verzamelobjecten, een passie hebt voor voor de jaren 70, of gewoon graag geniet van een kom traditionele erwtensoep, deze soepkom belichaamt het allemaal.

Verras je gasten tijdens speciale gelegenheden met deze unieke en charmante soepkom. De staat van de kom is goed bewaard gebleven en zijn tijdloze design zal zeker een glimlach op ieders gezicht toveren.

Beleef de warmte en smaak van Erwtensoep op een manier die alleen deze vintage kom kan bieden. Een ware must-have voor liefhebbers van jaren 70 keukenaccessoires.

Wacht niet te lang, want dit unieke vintage item wacht op een nieuwe eigenaar die zijn liefde voor soep en traditie deelt. Voeg deze Erwtensoep soepkom vandaag nog toe aan je verzameling en geniet van de tijdloze schoonheid die deze kom met zich meebrengt.

Afmetingen
De perfecte afmetingen van ongeveer 7,5 cm hoogte en 11 cm diameter maken deze kom niet alleen een praktische keuze voor je soepmomenten, maar ook een prachtige aanvulling op je vintage keukencollectie.

Conditie
Deze soepkom  verkeert in een goede vintage staat. De bijgevoegde foto's geven een goed beeld van de staat van de kom.

"Nederlandse Erwtensoep: Een Warme Klassieker voor de Winterse Dagen"

Erwtensoep, gemaakt van spliterwten, is een hartverwarmend gerecht. De Nederlandse variant staat bekend als "snert" en wordt voornamelijk in de winter genoten. Deze variant is zo rijk en dik dat ze eerder aan pap doet denken dan aan een typische soep.

De geschiedenis van erwtensoep reikt ver terug. De oorsprong gaat terug naar de oude Griekse beschaving rond 500 v.Chr., maar het zou zelfs al eeuwen eerder in Voor-Azië bereid kunnen zijn. In Noordwest- en Oost-Europa zijn stevige versies van deze soep geliefd. Buiten Nederland vind je variaties in Canada, de VS, Australië, India en het Midden-Oosten. Hier zijn ze vaak minder dik dan het traditionele Nederlandse gerecht. Het allereerste Nederlandse recept voor snert dateert uit de vroege 16e eeuw.

Erwtensoep wordt samengesteld met ingrediënten die lang houdbaar zijn. Een smaakvolle vleesbouillon, bereid met gezouten vlees, vormt de basis. Hier worden gedroogde spliterwten of andere erwten aan toegevoegd. De soep kan zelfs gestart worden met alleen water en gedroogde erwten.

De hoeveelheden en keuzes van overige ingrediënten variëren. Traditionele snertrecepten bevatten vaak naast spliterwten enkele groenten zoals knolselderij en prei, of juist wortel en ui. Soms wordt ook aardappel toegevoegd; deze vallen tijdens het koken uiteen en dragen bij aan de dikte van de soep. Andere toevoegingen kunnen zijn bleekselderij of bladselderij. Het gerecht wordt doorgaans verrijkt met vet varkensvlees, zoals krabbetjes, speklap, karbonade of varkenspoot. Rookworst is eveneens een geliefd ingrediënt.

De echte kenners noemen erwtensoep pas "snert" als de soep een nacht heeft gestaan. Dit draagt bij aan de bijzondere dikte van de soep.

In Nederland wordt erwtensoep traditioneel geserveerd met roggebrood, belegd met bijvoorbeeld katenspek, kaas of boter. Sommigen sluiten hun maaltijd af met pannenkoeken, een gebruik dat ook in Scandinavische landen veel voorkomt. In Zweden is dit een traditioneel donderdagmenu dat bekendstaat als "ärtsoppa och Pannkakor".

© Copyright Retro & Design. Alle rechten voorbehouden. Tekst en afbeeldingen mogen niet worden gereproduceerd zonder toestemming.