Blikken vintage geel-groene beschuitbus van Bosscher Beschuit Zuidwolde

VERKOCHT

Blikken vintage geel-groene beschuitbus van Bosscher Beschuit Zuidwolde

• Vervaardiger: Bosscher beschuit Zuidwolde
• Vervaardigingsdatum: 1970 - 1980

Beschrijving
Mooie vintage beschuitbus van Bosscher beschuit Zuidwolde. Deze blikken cilindrische beschuitbus is uitgevoerd met een los oversluitdeksel. De decoratie van deze bus bestaat uit een heldergele ondergrond met groene details. Het blik is voorzien van twee afbeeldingen. Aan de ene zijde een schaapsherder met kudde en aan de andere zijde een schapenboerderij. Aan de achterzijde heeft dit blik een gefelste langsnaad.

Aan de onderkant is deze beschuitbus gemerkt met het opschrift: "Bosscher Beschuit Zuidwolde".

Conditie
Deze blikken beschuitbus verkeert in een goede vintage staat met normale sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage. Foto's maken deel uit van de beschrijving.

Formaat

• Hoogte: 22 cm. 
• Diameter: 11 cm. 

Beschuit is een lichtverteerbare, zeer droge vorm van brood. Het is vergelijkbaar met, maar niet hetzelfde als geroosterd brood. Beschuit wordt meestal in rollen verkocht. Een rol bestaat vrijwel altijd uit een bakkersdozijn van dertien beschuiten.

Beschuit wordt twee keer gebakken, eenmaal als plat cilindrisch broodje (beschuitbol, ook in die vorm te koop) en na het doorsnijden nog een keer. De oude naam voor beschuit is dan ook 'tweebak'. Etymologisch gezien is het woord 'beschuit' verwant met het Franse biscuit en het Italiaanse biscotto, uit het Latijn bis coctus, wat letterlijk 'tweemaal gebakken' betekent. Op vergelijkbare wijze heet het in het Duits Zwieback.

Een economisch voordeel van beschuit is dat het gebakken kan worden bij lagere temperaturen dan brood; een bakker kan daarom na het bakken van brood de restwarmte van de oven gebruiken om beschuit te bakken.

In Nederland is het een traditie dat bij een geboorte op beschuit met muisjes wordt getrakteerd.

De voedingswaarde is vergelijkbaar met die van gewoon brood, maar dan met veel minder vocht.

© Copyright Retro & Design. Alle rechten voorbehouden. Tekst en afbeeldingen mogen niet worden gereproduceerd zonder toestemming.