Oud brocant Bakkersblik of winkelblik uit 1920-1930. Koek, Banket, Beschuit. Prima kwaliteit

VERKOCHT

Oud brocant Bakkersblik of winkelblik uit 1920-1930. Koek, Banket, Beschuit. Prima kwaliteit.

• Vervaardiger:
• Vervaardigingsdatum: 1920 - 1930

Beschrijving
Brocant bakkersblik of winkelblik met een vierkante vorm. Dit blik is uitgevoerd met een los oversluitdeksel. Een zeldzaam blik in deze originele staat. Een oud blik met bruin papieren etiket uit de jaren 20/30.  In eerste instantie werden deze blikken bedekt met papieren etiketten. Pas later ontstond een methode die de mogelijkheid bood om direct op het metaal te kunnen printen. Vandaag de dag zijn sommige van deze blikken enorm populaire verzamelobjecten. 

Tekst op deksel en zijkanten: "Koek, Banket, Beschuit". Speculaas Picanto 1,8 kg. Het deksel van het blik is voorzien van een tekening van een bakker en diagonaal drie korenhalmen met aan de onderkant een lint met de tekst "Prima kwaliteit". 

Conditie
Dit vierkante bakkersblik verkeert in een mooie originele brocante staat met diverse sporen van gebruik en aan leeftijd gerelateerde sporen van slijtage. Foto's maken deel uit van beschrijving.

Formaat

• Hoogte: 11,5  cm.
• Breedte: 21,5 cm. 
• Lengte: 23 cm. 

Bakker (beroep)
Bakker of bakkerin is een beroep dat kan onderverdeeld worden in twee grote groepen:

1. Iemand die als beroep brood, koek en dergelijke bakt en verkoopt, een ambachtelijke bakker genaamd.
2. Broodslijter of venter, die niet zelf bakt, in Nederland een koude bakker genaamd.

Beiden werken in of voor een bakkerij en ook het begrip bakkerij heeft twee betekenissen:

1. Een werkplaats waar men brood, koek enz. in een oven bakt met een aparte ruimte waar men deze waren verkoopt.
2. Een winkel waar men brood, koek en dergelijke verkoopt zonder ze zelf te produceren.

Bakkerij
Het woord bakkerij heeft twee betekenissen:

1. een werkplaats waar de bakker brood, koek, banket en dergelijke bakt in een oven, met vaak een aparte ruimte ernaast waar men deze waren verkoopt.
2. een winkel waar men brood, koek, banket verkoopt zonder deze goederen zelf te produceren.

Een bakkerij is een winkel waar men brood, koek, gebak en banket en aanverwante producten kan kopen. Veel bakkerijen bakken hun eigen brood; dit soort winkels wordt een warme bakker genoemd. Een speciaalzaak voor gebak en taart wordt een banketbakker genoemd.

Andere broodwinkels verkopen brood dat 's nachts in een broodfabriek is gebakken. Een relatief nieuwe ontwikkeling op dit gebied is de soort brood die prepain genoemd wordt. Dit brood is bijna gaar gebakken en kan in een broodjeszaak worden afgebakken waarbij de verse geur en de door het product afgegeven warmte suggereren dat het om een ter plaatse geproduceerd brood gaat.
Vroeger ging de bakker langs de deur met paard en wagen en later met een bakfiets of auto vol met wit en bruin tarwebrood en roggebrood en beschuit. Er zijn tegenwoordig vele soorten brood en (belegde) broodjes verkrijgbaar met vele varianten en eigen benamingen. Ook per streek of provincie zijn er variaties. Sommige broodwinkels hebben een lunchroom waar men luxe belegde broodjes kan eten.

Vooral op zaterdag is het in Nederland een drukke dag in veel bakkerijen, omdat op zon- en feestdagen de winkels in Nederland als regel gesloten zijn. In België zijn de meeste bakkers wel open op zondagvoormiddag. Daardoor staan er de zondagochtend vaak rijen klanten aan te schuiven om hun wekelijkse verse koffiekoek.

In vroeger dagen brachten de mensen zelf het meel dat was gemalen door een molenaar naar een centrale bakkerij.

© Copyright Retro & Design. Alle rechten voorbehouden. Tekst en afbeeldingen mogen niet worden gereproduceerd zonder toestemming.